CARN IBÈRICA

La carn ibèrica de gla es caracteritza per ser una carn melosa i gustosa. Totes les parts del porc ibèric de gla com són el secret, la presa, la ploma, el filet, el llom, les galtes sobretot, costelles, carn picada, pinxos... són peces de carn per satisfer els paladars més exigents.

Així doncs, per poder subministrar tot l’any carn d’aquesta qualitat es fa una reserva a primers d’any, que és quan es maten els porcs ibèrics de gla, i en sistema de congelació es manté per a tot l’any.

Distribuït per: MICROLOGIC S.L.U.

GPI Software - Internet & Web solutions